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近日，河北省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的通告。通告称，河北省市场监管部门抽检了食用农产品、粮食加工品、糕点、水果制品等31类6089批次样品，检验合格6042批次，不合格47批次。其中，被抽样单位河北永辉超市（601933）有限公司保定未来石分公司的羊肉抽检不合格。
通告显示炒股配资平台网站，经检验，上述羊肉的金霉素检验超标，其检验结果为503.0μg/kg，而标准值为≤200μg/kg。该批次羊肉的生产日期/批号为2024年10月11日。
据了解，金霉素是一种四环素类抗生素，常用于预防和治疗动物疾病。金霉素超标主要是由于在养殖过程中，不合理使用，如过量使用、未遵守休药期规定等。长期大量摄入金霉素残留超标的食品，可能因金霉素在人体内蓄积，从而产生耐药并对同类药物有交叉耐药，引起再生障碍性贫血和粒状白细胞缺乏等症状。
河北省市场监督管理局表示，对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已按要求开展核查处置工作。
《经济参考报》记者浏览永辉超市App，发现目前该门店无羊肉类相关商品在售。
永辉超市App截图
随后，记者拨打了该门店电话，工作人员表示，抽检不合格的羊肉是去年上架的产品，今年的羊肉没有问题。目前由于门店缺货所以App中没有售卖。
财报数据显示炒股配资平台网站，永辉超市（601933.SH）2024年营业收入为675.74亿元，同比下降14.07%；归母净利润为-14.65亿元。2025年一季度营业收入为174.79亿元，同比下滑19.32%；归母净利润为1.48亿元，同比下降79.96%。（实习生赵月对本文亦有贡献）
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